第二章 蔬果汁（二）
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双萝芹菜汁
制作步骤
原料：胡萝卜2根，白萝卜1根，芹菜2根，柠檬1/2个，蜂蜜适量。
1将胡萝卜、白萝卜洗净切小块，芹菜洗净后切段，柠檬去皮。
2将材料和凉开水放入榨汁机中搅打后倒入杯中，加蜂蜜调味即可。
营养功效
补充维生素、矿物质，防止血糖升高。
果醋麦芽汁
原料：果醋1/4杯，麦芽30毫升，香蕉1根，冰块1/4杯。
制作步骤
1将香蕉去皮后切小块。
2把香蕉块、麦芽一起放入榨汁机中搅拌均匀。
3将榨好的汁倒入果汁杯中，加入冰块即可饮用。
营养功效
治疗月经前的不适症。
润滑肌肤木瓜汁
原料：木瓜1/4个，蜂蜜40毫升，柠檬汁50毫升，冰块适量。
制作步骤
1将木瓜去皮、去子，切小块。
2将木瓜、蜂蜜、柠檬汁、冷开水一起放榨汁机中榨汁。
3约20秒倒入杯中，加入冰块即可饮用。
营养功效
木瓜汁会抑制黑色素的生成，不仅含有丰富的维生素C，还具备抗氧化物质，有抗癌的效果。蜂蜜又能使你肌肤润滑。
美白精品果汁
原料：木瓜1/2个，橙子1个，柠檬汁20毫升，白糖适量，冰块适量。
制作步骤
1将木瓜洗净、削皮、去子并切成块。
2将木瓜和冰块放入榨汁机中榨汁。
3橙子横切成两半，挤出汁液。将木瓜汁、橙子汁混合，再加入柠檬汁、白糖即可饮用。
营养功效
木瓜具有去湿、舒筋、和胃的功效。
营养师提示：患有小便淋涩疼痛者忌食。
木瓜蛋奶汁
原料：木瓜1个，鸡蛋2个，酸奶200毫升，柠檬1/2个，蜂蜜30毫升。
制作步骤
1木瓜去皮、去籽后切成块，并且把柠檬榨成汁。
2把所有材料放入榨汁机中搅打成汁，倒入杯中即可饮用。
营养功效
含有丰富的维生素C，促进肌肤细腻，并且可以促进消化。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效。
瓜奶汁
原料：黄瓜1根，酸奶1/2杯。
制作步骤
1将黄瓜削皮、去子切成小块。
2将黄瓜块、冷开水、酸奶放入榨汁机榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
会使肌肤光滑细致，如丝绸般顺滑，同时具有减肥之功效。黄瓜水分多，含维生素，是可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”。常食或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹，并可防治唇炎、口角炎。
生菜苹果汁
原料：生菜200克，苹果、柠檬各1个，蜂蜜适量，冰块4杯。
制作步骤
1将生菜洗净、切段；苹果去皮、切块；柠檬挤汁。
2将生菜段、苹果块、柠檬汁一起放入榨汁机中，加入凉开水后搅打成汁。
3倒入杯中，加入蜂蜜调味即可。
营养功效
可令脸色红润。生菜具有清肝、利胆、养胃的功效。
香蕉猕猴桃凉饮
原料：香蕉1根，猕猴桃1个，冰块适量。
制作步骤
1将猕猴桃去皮、去子；香蕉去皮，切成小块。
2将猕猴桃、香蕉、清水、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
猕猴桃是水果中的极品，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
椰林风情
原料：橙汁、柠檬汁、椰奶各25毫升，鲜奶50毫升，菠萝1/2个，椰香酒15毫升，汽水、红石榴汁、冰块各适量。
制作步骤
1除红石榴汁外，把其他原料放入榨汁机中搅打均匀。
2然后倒入杯中，从旁慢慢地淋入红石榴汁即可。
营养功效
酸、甜、香俱佳，有芳香柔顺的风味。
综合蔬菜汁
原料：胡萝卜1根，西兰花1/2个，苹果1个，柠檬1/2个。
制作步骤
1将胡萝卜、苹果、柠檬分别洗净并切成小块，西兰花洗净、切碎。
2将胡萝卜块、苹果块、柠檬块、西兰花一起放入榨汁机中搅拌榨汁。
3倒入杯中，加入凉开水搅匀即可。
营养功效西兰花含有维生素C，增强肝功能，提高免疫力，有抗癌功效。
去痰果汁
原料：草莓50克，西瓜300克，桑叶、菊花各15克。
制作步骤
1将草莓、西瓜洗净，一起放入榨汁机中榨成汁备用。
2桑叶、菊花洗净，加入沸水200毫升，闷泡10分钟，晾凉。
3将果汁与茶汁混合，调匀即可。
营养功效
可治疗咽喉肿痛。同时具有清肝明目、降压、降脂、抗衰老的功效。桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。
苹果生菜汁
原料：苹果1个，生菜50克，柠檬2片，蜂蜜30毫升，酸奶100毫升。
制作步骤
1苹果去皮、去籽后切成小块，柠檬去皮，生菜洗净。
2将所有材料放入榨汁机中榨汁。
3然后将果汁倒入杯中，加入蜂蜜调匀即可。
营养功效
口感好，经常饮用可以预防儿童的佝偻病，促进牙齿生长。
胡萝卜苦瓜汁
原料：胡萝卜1根，苦瓜1/2根，蜂蜜适量，凉开水1/4杯。
制作步骤
1将胡萝卜洗净切成条状，苦瓜去籽切成块状。
2把胡萝卜和苦瓜放入榨汁机中榨汁。加蜂蜜和水调匀即可。
营养功效
具有治疗青春痘及提升免疫力的功效。
营养师提示：孕妇应忌食苦瓜。
黄瓜柠檬汁原料：黄瓜1根，柠檬汁40毫升，白糖50克。
制作步骤
1将黄瓜洗净，去皮后切成小块。
2将黄瓜、清水放入锅中，煮沸20分钟后，过滤除去渣滓。
3将滤出的瓜汁和白糖放入锅内煮沸，取出晾凉，再放入柠檬汁，即可饮用。
营养功效
柠檬、黄瓜是用于保护皮肤、消除雀斑的天然食物。黄瓜具有清热利水、解毒的功效。
对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
鲜红香醇果汁
原料：杨桃1个，草莓6个，食盐、冰块各适量。
制作步骤
1将草莓洗净、去蒂，杨桃切块。
2将草莓和杨桃放入榨汁机中，加入冷开水，再加入蜂蜜及食盐榨汁。
3约20秒后倒入杯中，加入冰块即可饮用。
营养功效
味道香醇适口，又富含多种营养，在回味草莓的酸甜中，又带着杨桃醇厚的甘美。
紫苏西芹汁
原料：西芹3根，紫苏叶5片，柠檬1/2个，冰块1/4杯。
制作步骤
1将西芹洗净后切成小段，紫苏叶洗净切碎，柠檬洗净切开挤汁备用。
2将西芹段、碎紫苏、柠檬汁一起放入榨汁机中榨汁。
3倒入盛有冰块的杯中，即可饮用。
营养功效
本品具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿物质元素等特点。养胃肠，健胃利尿。
四色果汁
原料：浓缩苹果汁25毫升，菠萝1/2个，橙汁100毫升，红石榴汁15毫升，冰块适量。
制作步骤
1除石榴汁外，把其他材料放入搅拌器中搅打均匀。
2倒入杯中后在正中间倒入红石榴汁即可。
甜香，色泽诱人，滋润肌肤，营养丰富。
营养功效
水果虽然有益健康，但是一定要控制适量，不然会对身体有反作用。
小黄瓜柳丁汁
原料：小黄瓜4根，柳丁2个。
制作步骤
1将小黄瓜洗净切块，柳丁去皮。
2将小黄瓜块、柳丁一起放入榨汁机中搅打均匀。
3将榨好的汁倒入杯中，加入凉开水调匀即可饮用。
营养功效
滋养肝脏，补充维生素C。
大黄瓜汁
原料：大黄瓜1根，蜂蜜10毫升。
制作步骤
1将大黄瓜洗净、去皮、去子后切成小块。
2放入榨汁机中榨成大黄瓜汁。
3将大黄瓜汁倒入杯中，加入蜂蜜调出味道，搅匀即可饮用。
营养功效
有抗斑消斑的功效，同时可以镇静皮肤。
是糖尿病人的首选之一。
营养师提示：黄瓜一般人均可食用，可当水果生吃，不宜过多，每天1条约100克。
紫沙果美肤汁
制作步骤
原料：李子3个，葡萄20粒，苹果1/2个，柠檬1/4个。
1将材料洗净，李子不必削皮，去核后切成4块，柠檬削皮，果肉切块。
2将材料分别放入榨汁机中打成纯汁。
34种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
营养功效
纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。
李子含高量的果酸，过量食用易引起胃痛。多食李子会使人生痰、助湿、故脾胃虚弱者宜少吃。
胡萝卜菠萝汁
原料：菠萝1/2个，胡萝卜1根，蜂蜜15毫升，柠檬汁适量。
制作步骤
1将菠萝洗净去心并切块，胡萝卜洗净切小块，一起放入榨汁机中打匀。
2再加入蜂蜜，滴入柠檬汁调匀即可。
营养功效
菠萝所含的有机酸及胡萝卜所含的水溶性纤维素可促进肠胃蠕动，适合肠胃不好者饮用，兼具美容功效。
营养师提示：吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。
简单提神果汁
原料：菠萝1/2个，柠檬汁50毫升，冰块适量。
制作步骤
1将菠萝去皮并切成小块。
2将菠萝、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
随时为肌肤排毒，具有提神、解除疲劳的作用。
营养师提示：柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜食用。
排毒滋养果汁
原料：苹果1/2个，西梅露50毫升，蜂蜜40毫升，冰水200毫升。
制作步骤
1苹果去皮、去核，切成小块。
2将苹果、西梅露、蜂蜜、冰水放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
果汁香甜可口，美肤的同时，还会对您的身体来一次全面的排毒、滋养。梅露,能止渴生津、解暑除烦,并能解胎毒。
排毒润肠果汁
原料：橘子2个，香蕉1根，柠檬汁20毫升，冰块适量。
制作步骤
1将橘子去皮、去核；香蕉去皮切成小块。
2将橘子、香蕉、冷开水、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
排毒润肠，舒缓神经。香蕉老少皆宜，减肥者首选。每天1～2支。
薄荷鲜奶蜜
原料：薄荷蜜25毫升，菠萝1/2个，牛奶75毫升，柠檬汁、蜂蜜、百香果浓汁、蜜瓜甜酒各15毫升，碎冰块适量。
制作步骤
1把薄荷蜜、菠萝、牛奶、柠檬汁、蜂蜜、百香果浓汁、蜜瓜甜酒放入榨汁机榨汁。
2加满碎冰块搅打均匀即可。
营养功效
气香、味美，营养价值高，是高级的果汁品种之一。
蓝柑果汁
原料：蓝柑汁10毫升，可尔必思和椰奶各5毫升，少量柠檬汁和糖水，汽水和冰块适量。
制作步骤
1将蓝柑汁、可尔必思、椰奶、柠檬汁、糖水一起放入榨汁机中。
2加满冰块后振动搅匀后倒入杯中，最后加满汽水即可。
营养功效
酸、甜，具有天然的清新蓝色，口感很美。
牛奶南瓜汁
原料：南瓜200克，牛奶150毫升，适量白糖。
制作步骤
1将南瓜去皮、去籽切成小块，放入锅中煮熟。
2把煮熟的南瓜放到榨汁机中，加入牛奶搅拌均匀。
3将榨好的汁倒入杯中，加白糖调匀即可饮用。
营养功效
润肺补气，补充精力。
卷心菜洋葱汁
原料：卷心菜1/4个，洋葱2个，红酒15毫升。
制作步骤
1将卷心菜、洋葱洗净后切小块。
2将卷心菜块、洋葱块和凉开水一起放入榨汁机中搅打成汁。
3倒入杯中，加入红酒调匀即可。
营养功效
卷心菜有利关节、壮筋骨、利五脏、清热止痛等功效。
菠菜橘子汁
原料
菠菜4棵
橘子2个
酸奶80毫升
蜂蜜适量
制作步骤
1将菠菜切碎，橘子去籽对切。
2将碎菠菜和对切的橘子一起放入榨汁机中搅打成汁。
3倒入杯中，加入酸奶和适量蜂蜜调匀即可。
营养功效
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
黄瓜芹菜汁
原料：番茄3个，小黄瓜、西芹各1根，洋葱1个。
制作步骤
1将番茄洗净去蒂，小黄瓜洗净，和洋葱一同切成小块，西芹切成小段。
2将上述材料放入榨汁机中榨汁。
3将榨好的汁倒入杯中，加入凉开水调匀即可饮用。
营养功效
消除疲劳，恢复体力。
丽人蜜汁
原料：苹果2个，杏仁露25毫升，牛奶75毫升，糖水、冰块适量。
制作步骤
1将苹果去皮、去核后切成块。
2将苹果、杏仁露、鲜奶、糖水一起放入榨汁机中，再加满冰块振动搅拌均匀，倒杯中即可。
营养功效
香甜，香味浓郁，色彩雪白，非常绚丽。
杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节免疫力等功效。
菠菜汁
原料：菠菜4棵，金针菇80克，葱白5根，蜂蜜适量。
制作步骤
1将菠菜、金针菇、葱白洗净。
2将菠菜、金针菇、葱白和凉开水一起放入果菜机中搅打成汁。
3倒入杯中，加入蜂蜜调味即可。
营养功效
预防感冒。
番茄汁
原料：番茄2个，蜂蜜适量，冰块1/3杯。
制作步骤
1将番茄洗净、去蒂、切块。
2将番茄块放入榨汁机中快速搅打均匀。
3最后把榨好的果汁倒入盛有冰块的杯中，加蜂蜜调味即可。
营养功效
番茄美容、防衰老、防癌、防中暑、治贫血、牙龈出血，可令肌肤白皙红润。
苹果芦荟汁
制作步骤
原料：苹果1个，芦笋5根，豆浆200毫升。
1将苹果去皮、去籽后切成块，芦笋洗净后切成段。
2将苹果、芦笋、豆浆一起放入榨汁机中，搅打均匀后即可饮用。
营养功效
芦笋含有维生素B族，对于孕吐、口味不佳有止呕、和胃的功效。
营养师提示：芦笋，痛风和糖尿病患者不宜多食。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
菠萝汁
原料：菠萝1/4个，蜂蜜40毫升，柠檬汁少许。
制作步骤
1将菠萝去皮后切成小块。
2放入榨汁机中搅拌，倒出后与蜂蜜和柠檬汁一起搅匀后饮用。
营养功效
饮用此汁不必过滤，因为其含有大量纤维素，可促进排便，同时可促进新陈代谢，消除疲劳，有助于消化。
芦荟菠萝苹果汁
原料：芦荟1小段，苹果1个，菠萝1/2个，胡萝卜1根，白糖适量。
制作步骤
1将芦荟洗净，切成小块；苹果去核去皮、切小块，菠萝去皮切小块，胡萝卜切条状。
2将材料一起放入榨汁机中榨汁。
3将白糖放入杯中，把榨好的汁倒入杯中，加入凉开水搅匀即可。
营养功效
润肠通便。
滋养润肺雪梨汁
原料：黄桃、雪梨各1个，草莓糖浆20毫升，冰水适量。
制作步骤
1将黄桃、雪梨去皮、去核并切成小块。
2将黄桃、雪梨放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，加入草莓糖浆、冰水，调匀后即可饮用。
营养功效
营养丰富，给肌肤以全面滋润，治疗便秘的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
木瓜酸奶
原料：木瓜1/2个，冰块1/4杯，酸奶200毫升。
制作步骤
1将木瓜去皮、去籽、切块后放入榨汁机中榨汁。将酸奶放入榨汁机中搅匀。
2将木瓜汁与酸奶倒入杯中，加入冰块调匀即可。
营养功效
有助于消化吸收，保护肠胃，利于睡眠。
营养师提示：木瓜适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。
西芹芦笋柠檬汁
原料：西芹6小根，绿芦笋5根，柠檬1/2个。
制作步骤
1将柠檬放入榨汁机中榨汁备用，西芹、绿芦笋洗净分别放入榨汁机中榨汁，倒入杯中。
2将柠檬汁加入杯中，用搅拌棒调匀后即可饮用。
营养功效
排毒、利尿并活化肾脏机能。还可起到安抚神经的作用。芦笋防癌抗癌，能治疗心脑血管疾病，并能延缓衰老。
番茄牛奶汁
原料：番茄2个，牛奶100毫升，冰块2块。
制作步骤
1将番茄洗净去蒂，切成块。
2将番茄块放入榨汁机中快速搅打均匀。
3最后把榨好的果汁倒入杯中，加入牛奶和冰块，调匀后即可饮用。
营养功效
番茄一般人都可食用。每天吃2~3个，便可满足日常需要。青色未熟的番茄不宜食。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
芦笋苹果葡萄汁
原料：葡萄（绿）20颗，芦笋（绿）2根，苹果（青）1/2个，冰块1/4杯。
制作步骤
1将葡萄洗净、去籽；苹果洗净，切成小块状。
并榨成葡萄苹果汁备用。
2将芦笋洗净、切段，榨成芦笋汁。
3冰块放入杯中，将蔬菜与果汁混合调匀即可饮用。
营养功效
可改善苍白的脸色，治疗腹泻、便秘等肠胃不适。芦笋具有清热利小便，消暑止渴的功效。
双萝芹菜汁
制作步骤
原料：胡萝卜2根，白萝卜1根，芹菜2根，柠檬1/2个，蜂蜜适量。
1将胡萝卜、白萝卜洗净切小块，芹菜洗净后切段，柠檬去皮。
2将材料和凉开水放入榨汁机中搅打后倒入杯中，加蜂蜜调味即可。
营养功效
补充维生素、矿物质，防止血糖升高。
果醋麦芽汁
原料：果醋1/4杯，麦芽30毫升，香蕉1根，冰块1/4杯。
制作步骤
1将香蕉去皮后切小块。
2把香蕉块、麦芽一起放入榨汁机中搅拌均匀。
3将榨好的汁倒入果汁杯中，加入冰块即可饮用。
营养功效
治疗月经前的不适症。
润滑肌肤木瓜汁
原料：木瓜1/4个，蜂蜜40毫升，柠檬汁50毫升，冰块适量。
制作步骤
1将木瓜去皮、去子，切小块。
2将木瓜、蜂蜜、柠檬汁、冷开水一起放榨汁机中榨汁。
3约20秒倒入杯中，加入冰块即可饮用。
营养功效
木瓜汁会抑制黑色素的生成，不仅含有丰富的维生素C，还具备抗氧化物质，有抗癌的效果。蜂蜜又能使你肌肤润滑。
美白精品果汁
原料：木瓜1/2个，橙子1个，柠檬汁20毫升，白糖适量，冰块适量。
制作步骤
1将木瓜洗净、削皮、去子并切成块。
2将木瓜和冰块放入榨汁机中榨汁。
3橙子横切成两半，挤出汁液。将木瓜汁、橙子汁混合，再加入柠檬汁、白糖即可饮用。
营养功效
木瓜具有去湿、舒筋、和胃的功效。
营养师提示：患有小便淋涩疼痛者忌食。
木瓜蛋奶汁
原料：木瓜1个，鸡蛋2个，酸奶200毫升，柠檬1/2个，蜂蜜30毫升。
制作步骤
1木瓜去皮、去籽后切成块，并且把柠檬榨成汁。
2把所有材料放入榨汁机中搅打成汁，倒入杯中即可饮用。
营养功效
含有丰富的维生素C，促进肌肤细腻，并且可以促进消化。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效。
瓜奶汁
原料：黄瓜1根，酸奶1/2杯。
制作步骤
1将黄瓜削皮、去子切成小块。
2将黄瓜块、冷开水、酸奶放入榨汁机榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
会使肌肤光滑细致，如丝绸般顺滑，同时具有减肥之功效。黄瓜水分多，含维生素，是可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”。常食或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹，并可防治唇炎、口角炎。
生菜苹果汁
原料：生菜200克，苹果、柠檬各1个，蜂蜜适量，冰块4杯。
制作步骤
1将生菜洗净、切段；苹果去皮、切块；柠檬挤汁。
2将生菜段、苹果块、柠檬汁一起放入榨汁机中，加入凉开水后搅打成汁。
3倒入杯中，加入蜂蜜调味即可。
营养功效
可令脸色红润。生菜具有清肝、利胆、养胃的功效。
香蕉猕猴桃凉饮
原料：香蕉1根，猕猴桃1个，冰块适量。
制作步骤
1将猕猴桃去皮、去子；香蕉去皮，切成小块。
2将猕猴桃、香蕉、清水、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
猕猴桃是水果中的极品，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
椰林风情
原料：橙汁、柠檬汁、椰奶各25毫升，鲜奶50毫升，菠萝1/2个，椰香酒15毫升，汽水、红石榴汁、冰块各适量。
制作步骤
1除红石榴汁外，把其他原料放入榨汁机中搅打均匀。
2然后倒入杯中，从旁慢慢地淋入红石榴汁即可。
营养功效
酸、甜、香俱佳，有芳香柔顺的风味。
综合蔬菜汁
原料：胡萝卜1根，西兰花1/2个，苹果1个，柠檬1/2个。
制作步骤
1将胡萝卜、苹果、柠檬分别洗净并切成小块，西兰花洗净、切碎。
2将胡萝卜块、苹果块、柠檬块、西兰花一起放入榨汁机中搅拌榨汁。
3倒入杯中，加入凉开水搅匀即可。
营养功效西兰花含有维生素C，增强肝功能，提高免疫力，有抗癌功效。
去痰果汁
原料：草莓50克，西瓜300克，桑叶、菊花各15克。
制作步骤
1将草莓、西瓜洗净，一起放入榨汁机中榨成汁备用。
2桑叶、菊花洗净，加入沸水200毫升，闷泡10分钟，晾凉。
3将果汁与茶汁混合，调匀即可。
营养功效
可治疗咽喉肿痛。同时具有清肝明目、降压、降脂、抗衰老的功效。桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。
苹果生菜汁
原料：苹果1个，生菜50克，柠檬2片，蜂蜜30毫升，酸奶100毫升。
制作步骤
1苹果去皮、去籽后切成小块，柠檬去皮，生菜洗净。
2将所有材料放入榨汁机中榨汁。
3然后将果汁倒入杯中，加入蜂蜜调匀即可。
营养功效
口感好，经常饮用可以预防儿童的佝偻病，促进牙齿生长。
胡萝卜苦瓜汁
原料：胡萝卜1根，苦瓜1/2根，蜂蜜适量，凉开水1/4杯。
制作步骤
1将胡萝卜洗净切成条状，苦瓜去籽切成块状。
2把胡萝卜和苦瓜放入榨汁机中榨汁。加蜂蜜和水调匀即可。
营养功效
具有治疗青春痘及提升免疫力的功效。
营养师提示：孕妇应忌食苦瓜。
黄瓜柠檬汁原料：黄瓜1根，柠檬汁40毫升，白糖50克。
制作步骤
1将黄瓜洗净，去皮后切成小块。
2将黄瓜、清水放入锅中，煮沸20分钟后，过滤除去渣滓。
3将滤出的瓜汁和白糖放入锅内煮沸，取出晾凉，再放入柠檬汁，即可饮用。
营养功效
柠檬、黄瓜是用于保护皮肤、消除雀斑的天然食物。黄瓜具有清热利水、解毒的功效。
对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
鲜红香醇果汁
原料：杨桃1个，草莓6个，食盐、冰块各适量。
制作步骤
1将草莓洗净、去蒂，杨桃切块。
2将草莓和杨桃放入榨汁机中，加入冷开水，再加入蜂蜜及食盐榨汁。
3约20秒后倒入杯中，加入冰块即可饮用。
营养功效
味道香醇适口，又富含多种营养，在回味草莓的酸甜中，又带着杨桃醇厚的甘美。
紫苏西芹汁
原料：西芹3根，紫苏叶5片，柠檬1/2个，冰块1/4杯。
制作步骤
1将西芹洗净后切成小段，紫苏叶洗净切碎，柠檬洗净切开挤汁备用。
2将西芹段、碎紫苏、柠檬汁一起放入榨汁机中榨汁。
3倒入盛有冰块的杯中，即可饮用。
营养功效
本品具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿物质元素等特点。养胃肠，健胃利尿。
四色果汁
原料：浓缩苹果汁25毫升，菠萝1/2个，橙汁100毫升，红石榴汁15毫升，冰块适量。
制作步骤
1除石榴汁外，把其他材料放入搅拌器中搅打均匀。
2倒入杯中后在正中间倒入红石榴汁即可。
甜香，色泽诱人，滋润肌肤，营养丰富。
营养功效
水果虽然有益健康，但是一定要控制适量，不然会对身体有反作用。
小黄瓜柳丁汁
原料：小黄瓜4根，柳丁2个。
制作步骤
1将小黄瓜洗净切块，柳丁去皮。
2将小黄瓜块、柳丁一起放入榨汁机中搅打均匀。
3将榨好的汁倒入杯中，加入凉开水调匀即可饮用。
营养功效
滋养肝脏，补充维生素C。
大黄瓜汁
原料：大黄瓜1根，蜂蜜10毫升。
制作步骤
1将大黄瓜洗净、去皮、去子后切成小块。
2放入榨汁机中榨成大黄瓜汁。
3将大黄瓜汁倒入杯中，加入蜂蜜调出味道，搅匀即可饮用。
营养功效
有抗斑消斑的功效，同时可以镇静皮肤。
是糖尿病人的首选之一。
营养师提示：黄瓜一般人均可食用，可当水果生吃，不宜过多，每天1条约100克。
紫沙果美肤汁
制作步骤
原料：李子3个，葡萄20粒，苹果1/2个，柠檬1/4个。
1将材料洗净，李子不必削皮，去核后切成4块，柠檬削皮，果肉切块。
2将材料分别放入榨汁机中打成纯汁。
34种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
营养功效
纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。
李子含高量的果酸，过量食用易引起胃痛。多食李子会使人生痰、助湿、故脾胃虚弱者宜少吃。
胡萝卜菠萝汁
原料：菠萝1/2个，胡萝卜1根，蜂蜜15毫升，柠檬汁适量。
制作步骤
1将菠萝洗净去心并切块，胡萝卜洗净切小块，一起放入榨汁机中打匀。
2再加入蜂蜜，滴入柠檬汁调匀即可。
营养功效
菠萝所含的有机酸及胡萝卜所含的水溶性纤维素可促进肠胃蠕动，适合肠胃不好者饮用，兼具美容功效。
营养师提示：吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。
简单提神果汁
原料：菠萝1/2个，柠檬汁50毫升，冰块适量。
制作步骤
1将菠萝去皮并切成小块。
2将菠萝、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
随时为肌肤排毒，具有提神、解除疲劳的作用。
营养师提示：柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜食用。
排毒滋养果汁
原料：苹果1/2个，西梅露50毫升，蜂蜜40毫升，冰水200毫升。
制作步骤
1苹果去皮、去核，切成小块。
2将苹果、西梅露、蜂蜜、冰水放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
果汁香甜可口，美肤的同时，还会对您的身体来一次全面的排毒、滋养。梅露,能止渴生津、解暑除烦,并能解胎毒。
排毒润肠果汁
原料：橘子2个，香蕉1根，柠檬汁20毫升，冰块适量。
制作步骤
1将橘子去皮、去核；香蕉去皮切成小块。
2将橘子、香蕉、冷开水、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，即可饮用。
营养功效
排毒润肠，舒缓神经。香蕉老少皆宜，减肥者首选。每天1～2支。
薄荷鲜奶蜜
原料：薄荷蜜25毫升，菠萝1/2个，牛奶75毫升，柠檬汁、蜂蜜、百香果浓汁、蜜瓜甜酒各15毫升，碎冰块适量。
制作步骤
1把薄荷蜜、菠萝、牛奶、柠檬汁、蜂蜜、百香果浓汁、蜜瓜甜酒放入榨汁机榨汁。
2加满碎冰块搅打均匀即可。
营养功效
气香、味美，营养价值高，是高级的果汁品种之一。
蓝柑果汁
原料：蓝柑汁10毫升，可尔必思和椰奶各5毫升，少量柠檬汁和糖水，汽水和冰块适量。
制作步骤
1将蓝柑汁、可尔必思、椰奶、柠檬汁、糖水一起放入榨汁机中。
2加满冰块后振动搅匀后倒入杯中，最后加满汽水即可。
营养功效
酸、甜，具有天然的清新蓝色，口感很美。
牛奶南瓜汁
原料：南瓜200克，牛奶150毫升，适量白糖。
制作步骤
1将南瓜去皮、去籽切成小块，放入锅中煮熟。
2把煮熟的南瓜放到榨汁机中，加入牛奶搅拌均匀。
3将榨好的汁倒入杯中，加白糖调匀即可饮用。
营养功效
润肺补气，补充精力。
卷心菜洋葱汁
原料：卷心菜1/4个，洋葱2个，红酒15毫升。
制作步骤
1将卷心菜、洋葱洗净后切小块。
2将卷心菜块、洋葱块和凉开水一起放入榨汁机中搅打成汁。
3倒入杯中，加入红酒调匀即可。
营养功效
卷心菜有利关节、壮筋骨、利五脏、清热止痛等功效。
菠菜橘子汁
原料
菠菜4棵
橘子2个
酸奶80毫升
蜂蜜适量
制作步骤
1将菠菜切碎，橘子去籽对切。
2将碎菠菜和对切的橘子一起放入榨汁机中搅打成汁。
3倒入杯中，加入酸奶和适量蜂蜜调匀即可。
营养功效
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
黄瓜芹菜汁
原料：番茄3个，小黄瓜、西芹各1根，洋葱1个。
制作步骤
1将番茄洗净去蒂，小黄瓜洗净，和洋葱一同切成小块，西芹切成小段。
2将上述材料放入榨汁机中榨汁。
3将榨好的汁倒入杯中，加入凉开水调匀即可饮用。
营养功效
消除疲劳，恢复体力。
丽人蜜汁
原料：苹果2个，杏仁露25毫升，牛奶75毫升，糖水、冰块适量。
制作步骤
1将苹果去皮、去核后切成块。
2将苹果、杏仁露、鲜奶、糖水一起放入榨汁机中，再加满冰块振动搅拌均匀，倒杯中即可。
营养功效
香甜，香味浓郁，色彩雪白，非常绚丽。
杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节免疫力等功效。
菠菜汁
原料：菠菜4棵，金针菇80克，葱白5根，蜂蜜适量。
制作步骤
1将菠菜、金针菇、葱白洗净。
2将菠菜、金针菇、葱白和凉开水一起放入果菜机中搅打成汁。
3倒入杯中，加入蜂蜜调味即可。
营养功效
预防感冒。
番茄汁
原料：番茄2个，蜂蜜适量，冰块1/3杯。
制作步骤
1将番茄洗净、去蒂、切块。
2将番茄块放入榨汁机中快速搅打均匀。
3最后把榨好的果汁倒入盛有冰块的杯中，加蜂蜜调味即可。
营养功效
番茄美容、防衰老、防癌、防中暑、治贫血、牙龈出血，可令肌肤白皙红润。
苹果芦荟汁
制作步骤
原料：苹果1个，芦笋5根，豆浆200毫升。
1将苹果去皮、去籽后切成块，芦笋洗净后切成段。
2将苹果、芦笋、豆浆一起放入榨汁机中，搅打均匀后即可饮用。
营养功效
芦笋含有维生素B族，对于孕吐、口味不佳有止呕、和胃的功效。
营养师提示：芦笋，痛风和糖尿病患者不宜多食。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
菠萝汁
原料：菠萝1/4个，蜂蜜40毫升，柠檬汁少许。
制作步骤
1将菠萝去皮后切成小块。
2放入榨汁机中搅拌，倒出后与蜂蜜和柠檬汁一起搅匀后饮用。
营养功效
饮用此汁不必过滤，因为其含有大量纤维素，可促进排便，同时可促进新陈代谢，消除疲劳，有助于消化。
芦荟菠萝苹果汁
原料：芦荟1小段，苹果1个，菠萝1/2个，胡萝卜1根，白糖适量。
制作步骤
1将芦荟洗净，切成小块；苹果去核去皮、切小块，菠萝去皮切小块，胡萝卜切条状。
2将材料一起放入榨汁机中榨汁。
3将白糖放入杯中，把榨好的汁倒入杯中，加入凉开水搅匀即可。
营养功效
润肠通便。
滋养润肺雪梨汁
原料：黄桃、雪梨各1个，草莓糖浆20毫升，冰水适量。
制作步骤
1将黄桃、雪梨去皮、去核并切成小块。
2将黄桃、雪梨放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中，加入草莓糖浆、冰水，调匀后即可饮用。
营养功效
营养丰富，给肌肤以全面滋润，治疗便秘的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
木瓜酸奶
原料：木瓜1/2个，冰块1/4杯，酸奶200毫升。
制作步骤
1将木瓜去皮、去籽、切块后放入榨汁机中榨汁。将酸奶放入榨汁机中搅匀。
2将木瓜汁与酸奶倒入杯中，加入冰块调匀即可。
营养功效
有助于消化吸收，保护肠胃，利于睡眠。
营养师提示：木瓜适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。
西芹芦笋柠檬汁
原料：西芹6小根，绿芦笋5根，柠檬1/2个。
制作步骤
1将柠檬放入榨汁机中榨汁备用，西芹、绿芦笋洗净分别放入榨汁机中榨汁，倒入杯中。
2将柠檬汁加入杯中，用搅拌棒调匀后即可饮用。
营养功效
排毒、利尿并活化肾脏机能。还可起到安抚神经的作用。芦笋防癌抗癌，能治疗心脑血管疾病，并能延缓衰老。
番茄牛奶汁
原料：番茄2个，牛奶100毫升，冰块2块。
制作步骤
1将番茄洗净去蒂，切成块。
2将番茄块放入榨汁机中快速搅打均匀。
3最后把榨好的果汁倒入杯中，加入牛奶和冰块，调匀后即可饮用。
营养功效
番茄一般人都可食用。每天吃2~3个，便可满足日常需要。青色未熟的番茄不宜食。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
芦笋苹果葡萄汁
原料：葡萄（绿）20颗，芦笋（绿）2根，苹果（青）1/2个，冰块1/4杯。
制作步骤
1将葡萄洗净、去籽；苹果洗净，切成小块状。
并榨成葡萄苹果汁备用。
2将芦笋洗净、切段，榨成芦笋汁。
3冰块放入杯中，将蔬菜与果汁混合调匀即可饮用。
营养功效
可改善苍白的脸色，治疗腹泻、便秘等肠胃不适。芦笋具有清热利小便，消暑止渴的功效。