第四十二章 辣椒油
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“啊切——”又一个喷嚏响亮亮的打了出来，杨麦香鼻头被这锅里一股接一股的*气，熏呛得酸痒难耐，鼻涕水禁不住的往下喷，眼睛里也被这辣气冲得直流泪水。
“哎呀妈呀——，太遭罪了，真是受不了了。”一边碎碎念的直嚷嚷，一边手里的铲子还得不停的翻炒着锅里的辣椒。
王氏早被那辣味熏得受不住，躲到屋里的门板后头去了，见闺女被辣成那般模样，不禁开了口劝道，“也不晓得你到底要鼓捣个啥玩意，这也忒呛人了，要不干脆别弄了得了。”
杨麦香拿手捂着鼻子，尽量让自己少吸点气，手上的翻炒动作却是一刻都不敢停下，生怕锅里的辣椒受热不够均匀。
此时听到王氏的言语，头也不回的回道，“这可是咱家下一步发财赚钱的法宝，哪能就放弃了啊？我可是舍不得的——”
“娘还真是没搞懂，以前只见过别人炒个菜，往那烧热的油里扔几个辣椒的，还从没见过像你这样，锅里连油都不放一滴，就那样干炒的。就算炒那带壳的花生，也得往锅里弄点沙子，才炒的起来啊。”王氏颇有些不解，实在看不懂闺女的所作所为。
“娘就等着看吧，等我弄出来，保管你们一个个的都说好！”杨麦香又一次拿自个儿的衣袖，抹了把被呛出的眼泪。
“要不，还是娘来弄吧，你站远点指挥就行——”终究还是见不得闺女那狼狈样，王氏决定自个儿亲自上阵。
瞧着锅里的干红辣椒段，好像已经被炒的火候差不多了，杨麦香这才擦一把额上的汗，呼了口气，“总算是炒好了，真费了我半条小命哩——，娘，快帮我把这些从锅里盛出来，端到别处去拿棍子细细捣碎了。我这也得赶紧准备下一个步骤了！”
王氏旁的也不懂，帮不上啥忙，此刻得了闺女的施令，连忙执行了起来。
而杨麦香则趁热打铁的，接着炸起了花生，说起这花生，还是老杨家自家地里头收种的，刚收了晒干还不到一个月的时间。
犹记得家里头翻晒花生的那几日，郑氏就跟防贼似的，成天端了个小板凳坐在屋檐下，那眼睛转来转去的扫个不停，生怕有哪个不长眼的跑过去，偷拿她一颗花生啥的。
才刚刚晒好装袋，老两口连个壳都没舍得分给旁人，就忙不着慌的把三袋子花生，搬去自个儿屋里了。
现在，杨麦香锅里正炸的喷香的花生，还是王氏在杨长生的念叨下，花了银子才从杨老爷子手里买来的，那价钱就跟市面上的价一样，一分都不带让的！
花生米很快炸好，捞出来放在了一旁，杨麦香便大着嗓门冲屋里喊了声，“大哥，快出来帮我干活啦——”。
“诶——，就来了——”
“快帮我把这些花生弄碎了！就端到那屋里头去，拿那擀面杖擀，擀的越碎越好啊！”仔细的嘱咐妥当了，便将自个儿大哥又打发走了。
小福全看大家伙都各自在忙着，原本被辣椒呛的躲的远远的小身影，此时便也颠颠的跑了过来，拽着姐姐的袖子，问道，“姐姐，我也要帮忙干活！”
看着小家伙满脸的期待，杨麦香也不好打击他的积极性，眼睛四处里扫了扫，还真找不到啥活计，能让他一个小人儿干的，想了想，干脆打发了道，“全哥儿这么棒，就去帮姐姐监督大哥干活吧，一定要看着大哥把花生都擀的碎碎的才行哦！”
小家伙很是好打发，得了姐姐的吩咐，便啥话也不说，真就颠颠的跑去杨福平身边，‘看着’他弄花生了，时不时的还那么煞有其事的嚷出几声，“哎呀，不行，不行，擀的不够细，大哥要重新再弄！”
小嗓门又脆又亮，声儿都传到了屋子外面，听得杨麦香和王氏两个忍俊不禁。
“娘，咱家的漏勺呢？”
“哎哟——，漏勺娘还没给置办哩，从前都不大用的。你等着啊，娘去隔壁四喜婶那里给你借一个，很快的啊——”话音未落，人早已起身走远了。
看着媳妇子女们一个个忙的热火朝天的样，杨长生也坐不住了，丢下手里正编着的筐子，稍有些局促的凑了过来，“闺女，有啥能让爹帮上忙的啊？”
杨麦香听到这话，第一反应便是想摇头，但转念一想到由于王氏跟郑氏两个之间的婆媳官司，杨长生长时间以来，夹在中间左右为难，跟媳妇和子女的关系也颇为平淡。
平日里话都说不上几句，整日里见他最多的样子，便是埋着个头紧着个眉，闷不吭声的，但，她还是可以瞧得出，杨长生内心的矛盾和挣扎的。
一边是同睡一炕十多年的媳妇，一边是携着生养之恩的双亲，杨长生两边都不敢说的狠了，整日里提心吊胆的两头蹚水和稀泥，好在到目前为止，两头虽没有和好的迹象，但也没有再激化矛盾，相安无事的各过各的日子。
说实话，对于杨长生这样的两难情境，杨麦香还是颇有些理解和同情的，但也只能无能为力。
再加上，现在王氏的个性越发的要强，杨长生原先隐形人似的沉默性子，便更显得没有了说话的权力，或许是真寻不到自个儿，在子女媳妇面前最准确的角色对位，杨长生越发的在他们面前没有了归属感。
“呃——，那爹来帮我完成下面的活儿吧，把那花椒炸好捞起来，然后再将砧板上切好的葱姜蒜扔进油里炸……”
杨麦香心想，或许让他跟媳妇子女间多一些交流沟通，就可以化解眼前如此尴尬的境况，亦能让他慢慢的在子女这边找到一定的归属感，便站到一边指挥了起来，把锅前的位子让给了杨长生。
果然，得了闺女的吩咐，杨长生一向面无表情的黑脸，须臾间便展颜开来，撸起袖子颇有些干劲的爽朗应声道，“好——，闺女你在旁边看着，爹一定给你弄好喽！”
“哎——，好了好了，快把葱姜蒜都捞起来，快快快——”
“哎呀——，爹，你咋手脚这么慢腾哩！险些都被你炸糊了——”
……
伴着小闺女唠唠叨叨，咋咋呼呼的埋怨声，杨长生却一点儿也不觉得恼，反而觉得自个儿胸腔里，似乎突然有股异样的激情，要喷涌而出的冲动。
手上的动作，也是越来越显的熟络了起来，间或还能抽个空跟闺女说上几句。
而杨麦香也渐渐的将自个儿老爹使唤的惯了起来，“爹，这油温差不多了，你去帮我把拌好的辣椒面和花生碎拿过来，咱要淋油啦——”
“好嘞——”，很快遵着闺女的命令将东西搬了来，“哎——，那油烫着哩，你放着，让爹来！”
看到闺女小小的人儿，显得有些费力的拿着笨重的木柄铁勺，一大勺一大勺的往盆里的辣椒面上倒油，杨长生便禁不住将勺子拿了过来，就怕闺女一个不小心烫到了自个儿。
杨麦香也不与他客气，退到一边，直到看着最后一勺子热油，倒进了盆里，这才长长的吁一口气，“总算大功告成了，香喷喷的油辣子做成功喽——”
“啊切——”又一个喷嚏响亮亮的打了出来，杨麦香鼻头被这锅里一股接一股的*气，熏呛得酸痒难耐，鼻涕水禁不住的往下喷，眼睛里也被这辣气冲得直流泪水。
“哎呀妈呀——，太遭罪了，真是受不了了。”一边碎碎念的直嚷嚷，一边手里的铲子还得不停的翻炒着锅里的辣椒。
王氏早被那辣味熏得受不住，躲到屋里的门板后头去了，见闺女被辣成那般模样，不禁开了口劝道，“也不晓得你到底要鼓捣个啥玩意，这也忒呛人了，要不干脆别弄了得了。”
杨麦香拿手捂着鼻子，尽量让自己少吸点气，手上的翻炒动作却是一刻都不敢停下，生怕锅里的辣椒受热不够均匀。
此时听到王氏的言语，头也不回的回道，“这可是咱家下一步发财赚钱的法宝，哪能就放弃了啊？我可是舍不得的——”
“娘还真是没搞懂，以前只见过别人炒个菜，往那烧热的油里扔几个辣椒的，还从没见过像你这样，锅里连油都不放一滴，就那样干炒的。就算炒那带壳的花生，也得往锅里弄点沙子，才炒的起来啊。”王氏颇有些不解，实在看不懂闺女的所作所为。
“娘就等着看吧，等我弄出来，保管你们一个个的都说好！”杨麦香又一次拿自个儿的衣袖，抹了把被呛出的眼泪。
“要不，还是娘来弄吧，你站远点指挥就行——”终究还是见不得闺女那狼狈样，王氏决定自个儿亲自上阵。
瞧着锅里的干红辣椒段，好像已经被炒的火候差不多了，杨麦香这才擦一把额上的汗，呼了口气，“总算是炒好了，真费了我半条小命哩——，娘，快帮我把这些从锅里盛出来，端到别处去拿棍子细细捣碎了。我这也得赶紧准备下一个步骤了！”
王氏旁的也不懂，帮不上啥忙，此刻得了闺女的施令，连忙执行了起来。
而杨麦香则趁热打铁的，接着炸起了花生，说起这花生，还是老杨家自家地里头收种的，刚收了晒干还不到一个月的时间。
犹记得家里头翻晒花生的那几日，郑氏就跟防贼似的，成天端了个小板凳坐在屋檐下，那眼睛转来转去的扫个不停，生怕有哪个不长眼的跑过去，偷拿她一颗花生啥的。
才刚刚晒好装袋，老两口连个壳都没舍得分给旁人，就忙不着慌的把三袋子花生，搬去自个儿屋里了。
现在，杨麦香锅里正炸的喷香的花生，还是王氏在杨长生的念叨下，花了银子才从杨老爷子手里买来的，那价钱就跟市面上的价一样，一分都不带让的！
花生米很快炸好，捞出来放在了一旁，杨麦香便大着嗓门冲屋里喊了声，“大哥，快出来帮我干活啦——”。
“诶——，就来了——”
“快帮我把这些花生弄碎了！就端到那屋里头去，拿那擀面杖擀，擀的越碎越好啊！”仔细的嘱咐妥当了，便将自个儿大哥又打发走了。
小福全看大家伙都各自在忙着，原本被辣椒呛的躲的远远的小身影，此时便也颠颠的跑了过来，拽着姐姐的袖子，问道，“姐姐，我也要帮忙干活！”
看着小家伙满脸的期待，杨麦香也不好打击他的积极性，眼睛四处里扫了扫，还真找不到啥活计，能让他一个小人儿干的，想了想，干脆打发了道，“全哥儿这么棒，就去帮姐姐监督大哥干活吧，一定要看着大哥把花生都擀的碎碎的才行哦！”
小家伙很是好打发，得了姐姐的吩咐，便啥话也不说，真就颠颠的跑去杨福平身边，‘看着’他弄花生了，时不时的还那么煞有其事的嚷出几声，“哎呀，不行，不行，擀的不够细，大哥要重新再弄！”
小嗓门又脆又亮，声儿都传到了屋子外面，听得杨麦香和王氏两个忍俊不禁。
“娘，咱家的漏勺呢？”
“哎哟——，漏勺娘还没给置办哩，从前都不大用的。你等着啊，娘去隔壁四喜婶那里给你借一个，很快的啊——”话音未落，人早已起身走远了。
看着媳妇子女们一个个忙的热火朝天的样，杨长生也坐不住了，丢下手里正编着的筐子，稍有些局促的凑了过来，“闺女，有啥能让爹帮上忙的啊？”
杨麦香听到这话，第一反应便是想摇头，但转念一想到由于王氏跟郑氏两个之间的婆媳官司，杨长生长时间以来，夹在中间左右为难，跟媳妇和子女的关系也颇为平淡。
平日里话都说不上几句，整日里见他最多的样子，便是埋着个头紧着个眉，闷不吭声的，但，她还是可以瞧得出，杨长生内心的矛盾和挣扎的。
一边是同睡一炕十多年的媳妇，一边是携着生养之恩的双亲，杨长生两边都不敢说的狠了，整日里提心吊胆的两头蹚水和稀泥，好在到目前为止，两头虽没有和好的迹象，但也没有再激化矛盾，相安无事的各过各的日子。
说实话，对于杨长生这样的两难情境，杨麦香还是颇有些理解和同情的，但也只能无能为力。
再加上，现在王氏的个性越发的要强，杨长生原先隐形人似的沉默性子，便更显得没有了说话的权力，或许是真寻不到自个儿，在子女媳妇面前最准确的角色对位，杨长生越发的在他们面前没有了归属感。
“呃——，那爹来帮我完成下面的活儿吧，把那花椒炸好捞起来，然后再将砧板上切好的葱姜蒜扔进油里炸……”
杨麦香心想，或许让他跟媳妇子女间多一些交流沟通，就可以化解眼前如此尴尬的境况，亦能让他慢慢的在子女这边找到一定的归属感，便站到一边指挥了起来，把锅前的位子让给了杨长生。
果然，得了闺女的吩咐，杨长生一向面无表情的黑脸，须臾间便展颜开来，撸起袖子颇有些干劲的爽朗应声道，“好——，闺女你在旁边看着，爹一定给你弄好喽！”
“哎——，好了好了，快把葱姜蒜都捞起来，快快快——”
“哎呀——，爹，你咋手脚这么慢腾哩！险些都被你炸糊了——”
……
伴着小闺女唠唠叨叨，咋咋呼呼的埋怨声，杨长生却一点儿也不觉得恼，反而觉得自个儿胸腔里，似乎突然有股异样的激情，要喷涌而出的冲动。
手上的动作，也是越来越显的熟络了起来，间或还能抽个空跟闺女说上几句。
而杨麦香也渐渐的将自个儿老爹使唤的惯了起来，“爹，这油温差不多了，你去帮我把拌好的辣椒面和花生碎拿过来，咱要淋油啦——”
“好嘞——”，很快遵着闺女的命令将东西搬了来，“哎——，那油烫着哩，你放着，让爹来！”
看到闺女小小的人儿，显得有些费力的拿着笨重的木柄铁勺，一大勺一大勺的往盆里的辣椒面上倒油，杨长生便禁不住将勺子拿了过来，就怕闺女一个不小心烫到了自个儿。
杨麦香也不与他客气，退到一边，直到看着最后一勺子热油，倒进了盆里，这才长长的吁一口气，“总算大功告成了，香喷喷的油辣子做成功喽——”